Slicerul hoba

Cutterul pentru legume electrice este un dispozitiv foarte important în casele de catering. Decuparea zilnică a cantităților multigrame de alte tipuri de legume în manevrarea manuală mărește semnificativ cheltuielile de funcționare și extinde timpul de pregătire a instalațiilor înainte de începerea restaurării sau de pregătirea mesei în unitățile de catering cum ar fi școli, case de bătrâni sau spitale.

Achiziționarea unui tăietor de legume, care, împreună, va servi și ca felii de fructe, devine o alegere mare.Indiferent de tipul de unitate de catering, merită să cumpărați un tocător pentru uz profesional. Are performanțe foarte lungi (până la 300 kg / h și durabilitate, dispune de toate documentele și autorizațiile necesare și este fabricat din materiale de calitate superioară, destinate contactului cu produsele alimentare. În unele cazuri, dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil obișnuit și are un sistem de protecție magnetică și o frână de motor, asigurând o funcționare sigură de către utilizatori. Pentru a alege, încă ne amintim sursa de alimentare de 230V, adică sau 400 V, în funcție de instalația dvs. electrică.Cutterul pentru legume electrice este o mulțime de alte discuri ușor de înlocuit, care determină faptul că legumele și efectele pot lua forma de chipsuri, felii sau cuburi și, în plus, un aperitiv special pentru pregătirea cartofilor prăjiți. Un lot separat de stare semilună prevede tăierea varză, țelină și alt lot longitudinal este dedicat legumelor lungi. În orice moment putem alege alte accesorii după cum este necesar.Felul nu trebuie folosit în scopurile pentru care nu este disponibil, cum ar fi tăierea brânzei.Când cumpărați un tăietor de legume, amintiți-vă că nu este ultimul dispozitiv cu o dimensiune mare, dar de obicei cântărește aproximativ 30 de kilograme. Pe piață veți găsi o mare selecție de mărci și tipuri, deci alegerea echipamentului potrivit nu va cauza multe probleme.